Dátiles rellenos envueltos en jamón serrano
Ingredientes
- - 12 dátiles
- - 6 de medidas jamón serrano
- - 120 de g chorizo
- - 120 de g queso de cabra
Preparación
Desmenuzar el chorizo y saltear. Escurrir sobre papel de cocina.
Realizar un corte en el dátil por la mitad, retirar el carozo. Rellenar con el chorizo y el queso de cabra.
Cortar cada tira de jamón a la mitad. Envolver cada dátil con el jamón.
Poner los dátiles envueltos en una bandeja de horno y hornear de 10 a 15 minutos a 200 ºC, hasta que el jamón quede crujiente.